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La Ginger Ale di Fentimans è prodotta con un infuso di

pura radice di zenzero cinese che lascia un leggero

pizzicore e una sensazione calda e avvolgente in bocca

dal colore chiaro e dal caratteristico aroma di zenzero.

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Descrizione prodotto

La GINGER ALE 125 ml

di Fentimans è prodotta con un infuso di
pura radice di zenzero cinese che lascia un leggero
pizzicore e una sensazione calda e avvolgente in bocca

dal colore chiaro e dal caratteristico aroma di zenzero,
La sana e piacevole texture che caratterizza questa
bevanda, è il risultato dell’aggiunta di arancia e di infuso
di erbe come galanga e cannella.

Ingredienti: acqua gassata, zucchero, succo di pera
concentrato, aromi naturali (zenzero, arancia), infusi di
erbe (galanga, cannella), estratto di erbe fermentate
(bacche di ginepro, foglie di Kaffir lime, Lemongrass,
radice di giaggiolo).

Valori nutrizionali: per 100 ml
Energia: 172 kJ/40 Kcal
Grassi: 0 g
di cui Saturi: 0 g
Carboidrati: 9.7 g
di cui Zuccheri: 9.4 g
Proteine: 0 g
Sale: <0.01 g

Tipologia: Natural Sodas / Acqua
Bottiglia: 0.125 lt
Gradazione: 
Provenienza: Inghilterra 
Note: Deliziosa con Scotch Whisky Fraser’s Supreme G&M
Thomas Fentiman, operaio siderurgico di West Yorkshire,
nel 1905 concesse un prestito ad un collega commerciante dal quale ottenne in cambio
una ricetta di birra allo zenzero prodotta secondo il metodo Botanical Brewing.
Il prestito non venne mai restituito, così Thomas Fentiman
divenne proprietario di una ricetta unica molto originale.
“Botanical Brewing” è un processo che utilizza erbe e radici delle piante.
La ricetta originale prevedeva le radici di zenzero, da macinare e lasciare poi bollire
e cuocere a fuoco lento in pentole di rame, sprigionando così tutto il loro sapore.
Dopo aver aggiunto le migliori erbe, gli aromi naturali, lo zucchero,
il lievito di birra e l’acqua fresca di sorgente, il liquido veniva trasferito in tini di legno dove lentamente fermentava. Grazie al pronipote di Thomas Fentiman, Eldon Robson,
oggi i processi si sono evoluti grazie all’aggiunta di carbonatazione lieve
per sostituire il diossido di carbonio perso in pastorizzazione.
Ciò conferisce al prodotto vita più lunga e mantiene il livello di alcol,
che naturalmente si produce durante la lenta fermentazione, non oltre lo 0,5%
VINACOLO propone il meglio della produzione mondiale di vini, distillati e grandi Champagne.
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