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Descrizione prodotto

LIQUEUR AU COGNAC MANDARINE – PEYROT

GRADAZIONE ALCOLICA: 30%

Processo di lavorazione: “assemblage” di cognac + aroma
naturale di mandarini + sciroppo di zucchero.
Il cognac è esclusivamente prodotto sulla nostra proprietà
ed è al 100% di denominazione “Grande Fine Champagne
1er cru de cognac”. E’ invecchiato nelle botti di rovere
bianco per un minimo di un anno.
L’aroma di mandarino è ottenuto dalla macerazione dei
mandarini nel loro succo con l’aggiunta di una certa
quantità di scorza di mandarini. Ogni bottiglia contiene circa
sei chili di mandarini.
Il colore leggermente ambrato di questo liquore è dovuto
al cognac (che contiene il tannino delle botte di rovere.)

SI SERVE :

1/ come digestivo: a temperatura normale o fresca
2/ per cucinare: con dolci alla cioccolata o per profumare dolci
(tipo pan di spagna), le “Crêpe” (nell’impasto o direttamente
sulla “crêpe” con un po’ di zucchero)

VINACOLO propone il meglio della produzione mondiale di vini, distillati e grandi Champagne.
Scopri i prodotti della casa PEYROT:

LIQUEUR AU COGNAC MANDARINE – PEYROT
COGNAC X.O. – PEYROT
COGNAC SELECTION GRANDE FINE CHAMPAGNE – PEYROT
COGNAC V.S.O.P. – PEYROT
LIQUEUR AU COGNAC POIRE – PEYROT

Le acquaviti Francois Peyrot, 100% “1 CRU GRANDE CHAMPAGNE”, hanno il privilegio di avere la denominazione “ Grande Fine Champagne”, e sono invecchiate maturando dolcemente nelle cantine. Obiettivo principale della Famiglia Peyrot è la costante ricerca di un miglioramento della qualità per una cultura ed una vinificazione naturale, una distillazione tradizionale ed un invecchiamento sempre più lungo. Deposte nelle botti di rovere, si affinano nel corso degli anni, diventando vellutate, armonizzandosi grazie al contributo del tannino del rovere che gli farà assumere quel colore oro ambrato.

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