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AMOROSA DI DICEMBRE (TORCOLATO) di JACOPO POLI è una grappa dall'aroma di frutta esotica e dal gusto profondo e raffinato.

Descrizione prodotto

AMOROSA DI DICEMBRE (TORCOLATO) di JACOPO POLI è una grappa dall’aroma di frutta esotica e dal gusto profondo e raffinato.

Tipo di distillato: Grappa
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Materia prima: Vinaccia di uve passite di Vespaiolo per vino Torcolato
Aroma: Frutta esotica, frutta secca, uva passa
Gusto: Morbido, profondo e raffinato
AMOROSA DI DICEMBRE (TORCOLATO) di JACOPO POLI è un distillato prodotto da Poli Distillerie. Un’azienda italiana a carattere artigianale nel settore della distillazione degli alcolici.

Alc.%: 40

Distillazione: Con antico alambicco in rame composto da caldaiette
funzionanti a ciclo discontinuo. Il distillato ottenuto ha circa 75% alc.
ed è quindi portato alla gradazione di consumo mediante aggiunta di
acqua distillata; viene poi refrigerato a -6°C, filtrato e infine
imbottigliato.

Affinamento: Almeno 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Componenti principali: La Grappa è formata prevalentemente da
acqua e alcool etilico; il resto è costituito da centinaia di composti
presenti in quantità a volte infinitesimali, ma molto importanti, come gli
alcoli superiori, gli esteri, le aldeide, gli acidi e i terpeni, che ne
determinano le tipiche caratteristiche organolettiche, in conformità al
D.P.R. 297/97.

Conservazione e consumo: Conservare al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto. Si
consiglia di servire il distillato in un bicchiere a tulipano, temperatura di 10/15°C

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