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AMOROSA DI SETTEMBRE (VESPAIOLO) di JACOPO POLI è una grappa dall’aroma di glicine in fiore e dal gusto amabile e gentile.

Descrizione prodotto

AMOROSA DI SETTEMBRE (VESPAIOLO) di JACOPO POLI è una grappa dall’aroma di glicine in fiore e dal gusto amabile e gentile.

Tipo di distillato: Grappa
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Materia prima: Vinaccia di uva Vespaiolo di Breganze (Veneto)
Aroma: Glicine in fiore, mele, fichi, miele
Gusto: Amabile, elegante e gentile
AMOROSA DI SETTEMBRE (VESPAIOLO) di JACOPO POLI è una grappa prodotta da Poli Distillerie. Un’azienda italiana a carattere artigianale nel settore della distillazione degli alcolici.

Alc.%: 40

Distillazione: Con antico alambicco in rame composto da
caldaiette funzionanti a ciclo discontinuo. Il distillato ottenuto
ha circa 75% alc. ed è quindi portato alla gradazione di
consumo mediante aggiunta di acqua distillata; viene poi
refrigerato a -6°C, filtrato e infine imbottigliato.

Affinamento: Almeno 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Componenti principali: La Grappa è formata
prevalentemente da acqua e alcool etilico; il resto è costituito
da centinaia di composti presenti in quantità a volte
infinitesimali, ma molto importanti, come gli alcoli superiori, gli
esteri, le aldeide, gli acidi e i terpeni, che ne determinano le
tipiche caratteristiche organolettiche, in conformità al D.P.R. 297/97.

Conservazione e consumo: Conservare al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto. Si
consiglia di servire il distillato in un bicchiere a tulipano, temperatura di 10/15°C

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