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il GUIGNOLET DE DIJON LIQUORE DI CILIEGIE

rappresenta un prodotto di vanto della Boudier.

Liquore esclusivo, ideato ai tempi della fondazione della Maison.

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Descrizione prodotto

Il GUIGNOLET DE DIJON LIQUORE DI CILIEGIE

Tipologia: liquore

Sapore: intenso e aromatico

Composizione: basato sulle ricerca minuziosa della miglior frutta
della regione, questo liquore nasce dall’utilizzo di non meno di
quattro qualità diverse di ciliegie (Chalonnaise de Bourgogne,
Charbonnette d’Ardèche, Griottes et Marasques de Macédoine)
dalle più dolci alle più acide.

Note: come per la Crème de Cassis, il Guignolet de Dijon
rappresenta uno dei prodotti di maggior vanto della Boudier.
Come attestano i documenti dell’epoca, oltre la stessa etichetta
(un vero pezzo di storia), si tratta di un liquore esclusivo, ideato ai
tempi stessi della fondazione della Maison.

Servizio: più intenso rispetto ad un Guignolet classico, il
Guignolet de Dijon di Boudier raggiunge tradizionalmente una
gradazione di 18% vol. Da riscoprire come perfetto aperitivo, da
servire fresco, puro o addizionato a Kirsh, Gin, Vodka o Whisky
secondo i gusti.

Da quando fondò nel 1874 la società che ancora oggi porta il suo nome,

Gabriel Boudier non poteva immaginare il formidabile successo che avrebbe conosciuto

in seguito la sua Creme de Cassis de Dijon in tutto il mondo.

Coltivata già a partire dal 16° secolo, date le sue virtù terapeutiche,

è solo 400 anni più tardi che il cassis diviene un liquore di grande spessore.

La sua formidabile diffusione fu infatti una forte spinta allo sviluppo della cultura

del cassis nella regione di Dijon: la Crema di Cassis di Dijon era finalmente nata.

Molto rapidamente divenne la specialità di Gabriel Boudier, che si distinse

per l’alta qualità dei propri prodotti, molto apprezzati dai suoi conoscitori.

Da un concorso all’altro, le medaglie e altri premi si sono succeduti ad un ritmo

tale che l’acquisizione della Maison da parte di Marcel Battault nel 1936 non

ha fatto altro che amplificare una fama già diffusa.

Diretta al giorno d’oggi dai suoi stessi discendenti, la società Gabriel Boudier

continua il suo sviluppo mantenendo i valori che sono stati alla base della sua nascita:

qualità e savoir-faire, che le permettono ad oggi di esportare i

propri prodotti in ben 58 paesi di tutto il mondo.

La Maison ha poi affiancato al proprio articolo di punta un più ampio range

di prodotti tra cui il Guignolet de Dijon-Liquore di Ciliegie e la Creme de Peches-Liquore di Pesche,

mantenendo naturalmente i medesimi livelli qualitativi che ne hanno rinsaldato la fama negli anni.

 

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