In offerta!

€23.00 €21.50

Il Marsala Superiore ” Riserva Storica 1988 “

è frutto di un selezionato blend di vini Grillo e Cataratto,

è stato un segreto gelosamente custodito per anni.

Categorie: , . Etichette , , , .

Descrizione prodotto

Il Marsala Superiore ” Riserva Storica 1988 “

dal colore brillante con riflessi ambrati, ha degli intensi e complessi aromi di sciroppo

di albicocca, datteri e spezie.

Il gusto morbido e vellutato evoca memorie che ci conducono

in un viaggio immaginario nell’antica “Lilybeus”.

I vigneti si trovano nella regione costiera di Marsala dove le uve

hanno una maggiore propensione alla naturale ossidazione ed un livello più alto di zuccheri,

che dona eleganza e ricchezza al nostro vino.

L’uva viene sottoposta a pigiatura a rulli e si lascia lentamente fermentare

ad una temperatura controllata di 20 – 25° C.

L’estate del 1988 fu molto calda e secca e le aspettative per una

buona vendemmia già a metà Settembre erano molto alte.

Fu un anno eccellente in Sicilia che ebbe come risultato la produzione d

i questo eclettico vino che rappresenta un’espressione di armonia.

L’uva viene sottoposta a pigiatura a rulli e si lascia lentamente fermentare

ad una temperatura controllata di 20 – 25° C.

Al vino base, che si presenta in un colore giallo paglierino, viene aggiunto alcol da vino,

mistella (mosto fresco addizionato di alcol da vino) e mosto cotto (mosto fresco concentrato a fuoco diretto).

Questa complessa miscela, insieme con il contenuto finale di alcol

e il desiderato livello di zucchero, dona il tradizionale aroma del “Marsala”.

Varietà: Grillo e Cataratto
Regione: Contrada Chirchiaro e Baiata, Sicilia Occidentale
Colore: Brillante con riflessi ambrati
Olfatto: Cenni di mandorle tostate, chiodi di garofano e cannella
Palato: Pieno ed avvolgente al palato con tracce di frutta secca ed un finale molto persistente
Dati Tecnici: Alc:18% AT: 4.5g/l ZR: 40 g/l pH: 3,40

Volume: 18 %

0.750 litri

Invecchiato oltre 22 anni.

Vino da dessert e da meditazione.

Da bere freddo come aperitivo.

Medaglia Oro International Wine Challenge 2014

 

VINACOLO propone il meglio della produzione mondiale di vini, distillati e grandi Champagne.
Scopri gli altri prodotti della casa VITO CURATOLO ARINI DAL 1877 :

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni. Be the first to write one.

Scrivi la prima recensione per “Marsala Superiore ” Riserva Storica 1988 ” – VITO CURATOLO ARINI DAL 1878”