In offerta!

€16.00 €14.00

Il Marsala Superiore Riserva

è frutto di un selezionato blend di vini Grillo e Cataratto,

è stato un segreto gelosamente custodito per anni.

Categorie: , . Etichette , , .

Descrizione prodotto

Il Marsala Superiore Riserva

è frutto di un selezionato blend di vini Grillo e Cataratto,

è stato un segreto gelosamente custodito per anni.

Dal colore brillante con riflessi ambrati, ha degli intensi e complessi aromi di sciroppo

di albicocca, datteri e spezie.

Il gusto morbido e vellutato evoca memorie che ci conducono

in un viaggio immaginario nell’antica “Lilybeus”.

I vigneti si trovano nella regione costiera di Marsala dove le uve

hanno una maggiore propensione alla naturale ossidazione ed un livello più alto di zuccheri,

che dona eleganza e ricchezza al nostro vino.

L’uva viene sottoposta a pigiatura a rulli e si lascia lentamente fermentare

ad una temperatura controllata di 20 – 25° C.

Al vino base, che si presenta in un colore giallo paglierino,

viene aggiunto alcol da vino, mistella (mosto fresco addizionato di alcol da vino)

e mosto cotto (mosto fresco concentrato a fuoco diretto).

Questa complessa miscela, insieme con il contenuto finale di alcol e il desiderato

livello di zucchero, dona il tradizionale aroma del “Marsala”.

Varietà: Grillo, Cataratto ed Inzolia.
Regione: Contrada Biesina and Baiata, Sicilia Occidentale
Colore: Brillante con riflessi ambrati
Olfatto: Cenni di mandorle tostate, chiodi di garofano e cannella
Palato: Pieno ed avvolgente al palate con tracce di frutta secca ed un finale molto persistente
Dati Tecnici: Alc:18% AT: 4,6g/l ZR: 28g/l pH: 3.4

Secco,oltre 10 anni di invecchiamento.

Classico vino da dessert e da meditazione.

Medaglia Argento Sommelier Wine Awards Competition 2013

 

VINACOLO propone il meglio della produzione mondiale di vini, distillati e grandi Champagne.
Scopri gli altri prodotti della casa VITO CURATOLO ARINI DAL 1877 :

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni. Be the first to write one.

Scrivi la prima recensione per “Marsala Superiore Riserva – VITO CURATOLO ARINI DAL 1878”