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BRUT MAGNUM astucciato TRENTO DOC

ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia

delle cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati a mano,

con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.

 

Descrizione prodotto

BRUT MAGNUM astucciato TRENTO DOC

ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia

delle cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati a mano,

con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.

Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante;

spuma persistente e ampia, perlage continuo e fine.

All’olfatto ha intensità buona e fine, sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane.

Al gusto è ampio, netto, vivace, con piacevoli note fruttate

che richiamano le sensazioni olfattive, armonico, di buon corpo e persistenza.

Adatto come aperitivo, brindisi speciali o a tutto pasto non impegnativi.

 

L’Azienda:
Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d’ Avio, in riva all’Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell’immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. E’ sempre lui che “crea” i primi uvaggi e negli anni ’60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla moglie Maria Vittoria – l’attuale azienda di famiglia. Tradizione e innovazione sono il credo di questa azienda, costantemente applicate con moderne pratiche agronomiche, con il lavoro e la dedizione delle nuove generazioni. La medesima passione di Leonello oggi anima anche l’impegno della figlia Lucia (enologo come il padre), alla quale sono affidate le maggiori responsabilità dell’azienda. Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina – un ambiente caratterizzato dall’ Adige e influenzato dall’ Ora del Garda, che crea qui uno speciale microclima di tipo mediterraneo – si producono diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale. L’azienda agricola Letrari, con i suoi 23 ettari di vigneto dislocati in diverse località della Vallagarina, ha la sua sede nella moderna e funzionale cantina di Rovereto, fedele nell’aspetto all’architettura rurale Trentina e attorniata da un vasto giardino di specie mediterranee.

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