In offerta!

€31.80 €27.80

CLEOPATRA MOSCATO ORO di JACOPO POLI è una grappa dall’aroma di frutta fresca, agrumi e dal gusto morbido ed elegante. Prodotto in Veneto, Italia.

7 disponibili

Descrizione prodotto

CLEOPATRA MOSCATO ORO di JACOPO POLI è una grappa dall’aroma di frutta fresca, agrumi e dal gusto morbido ed elegante. Prodotto in Veneto, Italia.

Tipo di distillato: Grappa
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Materia prima: Vinaccia di Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco dei Colli Euganei
Aroma: Prato fiorito, frutta fresca e agrumi, miele, pasticceria
Gusto: Morbido, pulito, elegante
CLEOPATRA MOSCATO ORO di JACOPO POLI è una grappa prodotta da Poli Distillerie. Un’azienda italiana a carattere artigianale nel settore della distillazione degli alcolici.

Alc.%: 40

Distillazione: Con Crysopea, l’innovativo alambicco bagnomaria sottovuoto, con colonna priva di piatti, funzionante a ciclo discontinuo (metodo artigianale).

Affinamento: Per 10 mesi circa in barrique di rovere francese

Componenti principali: La Grappa è formata prevalentemente da acqua e alcool etilico; il resto è costituito da centinaia di composti presenti in quantità a volte infinitesimali, ma molto importanti, come gli alcoli superiori, gli esteri, le aldeide, gli acidi e i terpeni, che ne determinano le tipiche caratteristiche organolettiche, in conformità al D.P.R. 297/97.

Conservazione e consumo: Conservare al riparo dalla luce in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di servire il distillato in un bicchiere a tulipano, temperatura di 10/15°C

La distilleria, fondata a Schiavon nel 1898 e di proprietà della famiglia Poli,

produce grappa utilizzando un alambicco completamente in rame,

fra i pochissimi ancora esistenti, composto da caldaie a vapore a ciclo discontinuo

e rappresenta uno dei maggiori produttori di grappa artigianale nel vicentino.

La storia della distillerie Poli inizia nel 1898 con il grappaiolo Giobatta

(Figlio di Paolo, la cui famiglia era originaria dell’Altopiano dei Sette Comuni)

che girava, con una piccola distilleria montata su un carretto, per le case a distillare vinacce.

La distilleria è passata di padre in figlio fino ai pronipoti Giampaolo,

Barbara, Andrea e Jacopo Poli che continuano tuttora l’attività producendo grappa,

distillati di uva, di vino e di frutta. Il 50% della produzione è esportata in oltre 50 paesi nel mondo.

 

 

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni. Be the first to write one.

Scrivi la prima recensione per “CLEOPATRA MOSCATO ORO di JACOPO POLI”