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Descrizione prodotto

CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES Rouge 2013

TIPOLOGIA:
Vino rosso secco

APPELLATION:
AOC Chateauneuf du Pape

VITIGNO:
Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvèdre
7%, Cinsault 5%

ETÀ MEDIA DEI VITIGNI :
40 anni

CARATTERISTICHE DEL SUOLO:
Vallée du Rhone meridionale, sulle alture
di Chateauneuf du Pape. Terrazzamenti
di ciotoli silicei misti ad argilla rossa,
zone calcaree di vallata.

COLORE:
rosso rubino intenso

PROFUMO:
al naso molto espressivo con note di frutti
neri (more, lamponi), violetta.
Finale molto speziato (quattro spezie,
ginepro). Al naso un vino molto maturo,
presagio di una possente struttura alla
bocca.

SAPORE:
inizialmente molto fresco presenta una
superba mineralità e tannini setosi.
Questo vino sviluppa aromi di frutti rossi
freschi rinfrescanti e note speziate.
Molto persistente in bocca con una
struttura tannica fine e tonica.

NOTE DEGUSTATIVE
Da servire ad una temperatura tra i 16° e
i 18°.Ideale con carne di bue, piatti
speziati e tartufati, formaggi gustosi.
Perfetto se consumato al momento,
sebbene abbia un potenziale
d’invecchiamento fino a 15 anni.

L’Importanza di grandi Terroirs La vallée du Rhône permette di esprimere giorno per giorno il miglior

“savoir faire” della Maison grazie ai suoi meravigliosi terreni.

L’importanza degli uomini che lavorano Equipe di enologi appassionati, grande attenzione alla ricchezza della

vigna che proviene dalla passione degli uomini che lavorano tutti i giorni per produrre grandi vini.

Importanza dei piaceri e delle emozioni Grandi Crus realizzati con passione, nel desiderio

che ogni degustazione sulle tavole di casa o su quelle dei migliori ristoranti di tutto il mondo sia un momento

di piacere, di emozione sincera e di condivisione.

Una grande padronanza tecnica destinata a svelare i migliori terroirs

La conoscenza della natura, dei differenti tipi di suolo e della materia vegetale, oltre all’organizzazione

di piani viti-enologici adatti ad ogni territorio, consentono a Ogier

di esprimere coi propri vini la vera purezza delle origini. Ricevere, raccontare, scoprire o riscoprire.

Una sincera condivisione con tutti gli amanti del vino, dal debuttante al più esperto.

Maison Ogier: metrise vigneron Clos de l’Oratoire des Papes appartiene a Ogier dal 2000, così come

Domaine Notre Dame de Cousignac dal 2004.

Essere proprietari di questi vitigni testimonia il grande impegno Ogier nel difendere l’interesse

duraturo della filiera ed il rispetto per l’uomo, preservando la diversità e le storie degli uomini che condividono

gli stessi valori.

Questo savoir-faire « vigneron », caratterizzato da un’accurata selezione e dal rispetto dei

territori e dei suoi ecosistemi, dall’uva alla bottiglia, è applicato con particolare cura a tutti i vini

che la Maison Ogier produce con fierezza.

 

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