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Descrizione prodotto

TIPOLOGIA:
Vino rosato

ZONA PRODUTTIVA:
colline breganzesi

GIACITURA E TIPO DI TERRENO:
colline vulcaniche e tufacee

VITIGNO:
100% Merlot

CURE NELLA PREPARAZIONE:
vendemmia manuale, pressatura e
immediata separazione di mosto e
vinacce senza macerazione

AFFINAMENTO:
in serbatoi di acciaio per tre mesi

COLORE:
petalo di fiori di pesco

PROFUMO:
intenso e fruttato di litchi

SAPORE:
pieno, di buona struttura ed equilibrato
con l’acidità

ABBINAMENTO:
si sposa perfettamente con paste
asciutte e risotti con sughi rossi di carne
e di pesce, pesci grigliati e al forno

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