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Descrizione prodotto

LIQUORE DI LIMONELLO: tinture alcoliche o alcoliti. Più
precisamente: gli alcoliti sono liquori prodotti da particolari sostanze
macerate in alcole ed il tutto successivamente filtrato. Alcuni alcoliti,
com’è per i nostri liquori, sono edulcorati per renderli maggiormente
graditi al palato con dello sciroppo di zucchero.

INGREDIENTI :
1. INFUSO DI SCORZE DI LIMONI SARDI
Citrus limonia è un agrume prodotto in tutta l’isola è sempre
presente nel mercato perché ha delle varietà che fruttificano in
diversi tempi coprendo così l’arco dell’anno.
Il suo profumo è intenso e nelle sue bucce vi è racchiusa tutta la
forza dei suoi oli essenziali che danno vita al liquore.
La Tremontis mette particolare impegno e cura nella ricerca dei
limoni più profumati e privi di qualsiasi trattamento antiparassitario e
di malattie dei frutti avvalendosi del proprio perito agrario che
garantisce la genuinità e la fragranza dei limoni stessi.

2. ALCOOL ETILICO
Spiriti rettificati o alcoli di “ buon gusto”: miscele di alcole ed acqua
in cui la percentuale in volume di alcole è superiore al 95% ma
inferiore al 99,6%, ottenuti dalla distillazione di vinacce o da
melasso.

3. ZUCCHERO
Saccarosio (fine sugar a rapida solubilità).
Prodotto di origine agricola ottenuto per estrazione con acqua dalla
barbabietola da zucchero coltivata in Sardegna assenza di OGM. Il
prodotto appare solido, di colore bianco, sapore dolce ed odore neutro. Si presenta
in cristalli asciutti e scorrevoli.

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