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Descrizione prodotto

TIPOLOGIA:
Vino bianco secco, Nuragus di Cagliari a
Denominazione di Origine Controllata
REGIONE:
Sardegna
SOTTOZONA:
Tenute Selegas in agro di Guamaggiore e Suelli,
200 mt. s.l.m.
VITIGNO:
Nuragus 100%
COLORE:
Giallo paglierino
PROFUMO:
Fruttato, fragrante, armonico
SAPORE:
Pieno e morbido, ricco con retrogusto amarognolo,
caratteristico del Nuragus.
ABBINAMENTO:
Antipasti di pesce o di salumi, pesce, carni bianche,
pecorino.

NOTE:
Pigiatura e spremitura in presse preumatiche ad
azione molto soffice, decantazione naturale intorno
ai 14°C, fermentazione in tini inox termo-controllata
18°C per 18 gg. circa
Il S’Elegas 2003 è stato premiato dal Gambero
Rosso con l’Oscar QUALITA’-PREZZO

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