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DOSAGGIO TRENTO DOC dall’eleganza unica,

ottenuto dalla sapiente cuvèe

di Chardonnay e Pinot Nero

raccolti a mano e con permanenza

sui lieviti di almeno 24 mesi

Descrizione prodotto

DOSAGGIO TRENTO DOC dall’eleganza unica,

ottenuto dalla sapiente cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero

raccolti a mano e con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi,

per un prodotto puro, sincero, frutto della migliore espressione

di uno straordinario terroir e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.

Il colore è giallo paglierino brillante, spuma soffice e abbondante, perlage sottile e persistente.

All’olfatto ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane.

L’elaborazione a Dosaggio Zero consente di mantenere

ed esaltarne le delicate note di frutta e in bocca è asciutto e

deciso con sentori di pera e una buona vena acidula.

Si abbina bene al prosciutto di spalla, al parmigiano e

ad antipasti di pesce, crostacei, sushi e sashimi,

ma anche abbinamento totale per un pranzo estivo.

 

VINACOLO propone il meglio della produzione mondiale di vini, distillati e grandi Champagne.
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