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Descrizione prodotto

Petra Aeterna – PODERE CASTELMERLO

Uno spumante metodo classico di stile francese, opulento
al naso con sentori complessi di vaniglia, cognac e crosta
di pane. Caldo e persistente in bocca con una freschezza
sorprendente e una bollicina fine che affascina fin dal
primo sguardo. Un vino di prestigio pensato per momenti
indimenticabili.
French style Classic Method Sparkling wine, opulent with
complex vanilla and wood hints, cognac and heist notes.
Warm and persistent with a perfect acidity and fine
bubbles, aged over 60 month on the yeast. A prestigious
wine bottled for great moment to celebrate.
UVE: Chardonnay 100%
GRAPES: Chardonnay 100%
AFFINAMENTO: 60 mesi sui lieviti
AGEING: 60 months on the yeasts

 

Podere Castel Merlo, sito nel comune di Villongo, in provincia di
Bergamo, nasce nel XIV secolo come edificio fortificato a uso
difensivo, posizionato in una zona collinare coltivata a vigneti.
Dopo essere passato attraverso i conflitti medievali che
comportarono la distruzione di un ala e trascorsi i successivi
secoli di rinascita e abbandono secondo fasi alterne, Castel
Merlo torna al suo splendore con l’acquisizione da parte della
famiglia Buelli che annette la struttura alla tenuta vinicola di
famiglia.
Le antiche origini si respirano ancora nei tipici tratti rustici di una
dimora campestre.
I robusti basamenti in pietra, il muro di contenimento, anch’esso
in pietra e la cantina sotterranea, conservano tutto il fascino
della preesistente fortificazione.
Oggi Podere Castel Merlo si prepara a vivere una nuova storia,
rinascendo come resort di lusso la cui apertura è prevista per il
2015.
Immerso tra vigneti caratterizzati da un terroir di grande pregio
per la coltivazione dei vitigni che nel tempo sono stati selezionati,
Podere Castelmerlo è il luogo ideale dove far nascere e affinare
i nostri vini.
Podere Castelmerlo is located in Villongo, near the ancient city
of Bergamo, it was built in the XIV century in the middle of the
vineyards.
Castelmerlo passed through medieval wars that destroyed a part
of it and let it in ruined until the Buelli family, years ago, decided to
give it new grandeur, starting to renovate the all structure and the
vineyards all around.
You can smell the ancient origin in all the castle, from the frescoes
to the old columns that still remained in the structure, tanks to the
passione of the architect, Alessandro Agrati, who helps to renovate
it, creating a fantastic and suggestive atmosphere.
Now a day Castelmerlo is ready to live a new story, we are proud to
present a new luxury Resort, opening in October 2015.
In the main time we are producing, tanks to the excellent terroir and
climate, great wine, white, red and sparkling, every one aged in our
old cellar, where you can find the perfect atmosphere to appreciate
our products

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