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Il CORTESE ALTO MONFERRATO DOC FRIZZANTE

dell’Azienda Agricola Il Botolo ha origine dai

vigneti con la migliore esposizione della tenuta a Nizza Monferrato

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Descrizione prodotto

Il CORTESE ALTO MONFERRATO DOC FRIZZANTE

dell’Azienda Agricola Il Botolo ha origine dai

vigneti con la migliore esposizione della tenuta a Nizza Monferrato.

Età Vigneto: 35 anni

Varietà: 100% Cortese

NOTE ORGANOLETTICHE

Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, ha spuma vivace. Al naso è delicato,

tenue e persistente con note di fiori bianchi, pesca e albicocca. In bocca è asciutto, armonico,

sapido e fresco.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si accompagna perfettamente ad antipasti di pesce, verdure al vapore, carni bianche e

formaggi a pasta molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Servire a 8° – 12°C

 

 

Il BOTOLO Azienda Agricola: 13 ettari di vigneti sulle colline di Nizza Monferrato,

nel cuore della produzione di vini di qualità che hanno dato fama al Piemonte e all’Italia.

Azienda a proprietà familiare voluta da Roberto de Silva,

il fondatore, che all’amore per il Monferrato, la sua storia, la sua cultura,

all’ammirazione per l’infinito rincorrersi delle sue colline,

ha unito il suo sogno e la sua passione per creare vini di eccellenza.

E questo è Il BOTOLO.

Produce vini unicamente dai migliori vitigni del territorio piemontese,

Barbera, Moscato, Chardonnay, Dolcetto, Brachetto e Cortese.
Ogni anno vengono raccolti, rigorosamente a mano, 1.000 quintali di uve

per un totale produttivo di circa 100.000 bottiglie.

Nell’alta qualità dei vini c’è la cura, la passione nel lavoro,

ma c’è anche il felice contributo della natura: i vitigni sono infatti coltivati su pendii soleggiati

con un preciso orientamento che favorisce la migliore maturazione delle uve.

Così Il BOTOLO esprime una varietà di sapori fruttati nei vini bianchi e vellutati ed eleganti nei rossi.

 

 

VINACOLO propone il meglio della produzione mondiale di vini, distillati e grandi Champagne.
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